广州冰鲜鸡上市未满一周，但市民接受度仍需时间。有市场档主采取降价、换包装等多种促销手段，却不如“自宰光鸡”那般热卖。这让当初以为冰鲜鸡能顺理成章取代活鸡的想法，再次遭遇现实的尴尬。消费者未能顺利“转型”，倒是销售者率先“变通”，政府是该施展铁手腕还是给予教育过渡期呢？

　　按政策规定，在试点区域，档主必须售卖冰鲜鸡而非活鸡、光鸡，但在荔湾区有的市场鸡档刚开膛破肚的光鸡又重新摆上台面，冰鲜鸡多数都被放在冷柜中，很多街坊都在购买切好的光鸡。档主告诉记者，都是在别处宰杀的，一早拿过来售卖。可以想象，如果这种做法一旦蔓延开来，很容易就会成为一种风气，甚至沉淀成强硬的顽症，让管理者又多了桩“加强监管”的例行工作。

　　现实中，广州冰鲜鸡政策还没有全城铁板一块，活禽、光鸡自由流动实在太容易。想象一下，真有人在广州白云区市场宰鸡送到广州越秀区鸡档，也用不了半个小时，却能带动鸡档生意复活，这怎能不让遵纪者妒忌和模仿。再加上我们的市场基本处于放羊式管理，又不可能有警察和安检，想让光鸡流进来毫无困难。更关键的是：市民接受。何况即使检举也不会拿到赏金，市场管理方也未必会行动，更别说惊动工商部门了。