去年以来，一直亏本赚吆喝的肉价，终于迎来一波大牛市。8月初，全国猪肉价格已涨到21.32元/公斤，5周以来已经上涨了16%，这也让生猪养殖业顺利跨过盈亏平衡点。
搜猪网首席分析师冯永辉接受南方日报采访时表示，猪肉价格回升是生猪行业的大行情大趋势，是每三年一次的周期性变化。目前，因供给减少，需求回升，猪肉价格势必反弹。他认为，猪肉价格的回升会一直持续到明年春节前。
价格回升或持续至春节
今年4月份，国内商品猪均价为10.72元/公斤，养一头猪要亏损320—360元。当时，A股的生猪养殖企业业绩普遍下滑，其中，雏鹰农牧上半年巨亏1.48亿元；作为今年1月才登陆资本市场的新军，牧原股份上市后业绩迅速变脸，上半年亏损超8000万元；其余生猪养殖企业也大多数处于亏损状态。
不过，在经过长时间的行业严冬之后，自今年4月中旬开始，全国肉价止跌回升。5月份涨到12元/公斤，6月份涨到13元/公斤，7月份涨到了14元/公斤。而8月初，全国猪肉价格已涨到21.32元/公斤，近5周以来已经上涨了16%。
随着猪价持续回暖，A股生猪养殖龙头企业经营业绩逐步改善，雏鹰农牧、牧原股份均预测第三季度将有望单季盈利。
猪肉价格的上涨，也让猪肉和肉鸡养殖企业的股价开始飙升。自今年7月份以来，益生股份股价已经上涨了61.97%，创出了两年以来的新高。另外，正邦科技上涨了47.9%，华蓥农业、天邦股份、新希望、中粮生化、ST民和的股价涨幅超过30%。牧原股份、省农发展、唐人神、新五丰、雏鹰农牧的股价涨幅也超过20%。
搜猪网首席分析师冯永辉表示，猪肉价格回升是生猪行业的大行情大趋势，每三年一次的周期性变化。这是产能过剩淘汰后的必然结果，目前，供给减少，产能回升，猪肉价格势必反弹。
他认为，猪肉价格的回升会一直持续到明年春节。最近这一两周，猪肉价格涨幅有点过猛。当然，中间也会有小范围下跌，但回落空间很小，总的趋势是上涨的。现在只是刚刚上涨而已，还处在一个过渡期。冯永辉表示，这波上涨行情，是生猪养殖行业周期性的变化。
信心不足致补栏不积极
近日，生猪养殖第一股雏鹰农牧发布2014年中报，公司上半年完成营业收入6.52亿元，同比下滑23.50%；实现净利润-1.48亿元，同比下降452.86%。雏鹰农牧解释称，2014年1月以来商品肉猪市场连续下跌，4月中下旬国内部分地区价格跌破10元/公斤，长达100天以上的亏损期对养殖户造成了致命打击。与此同时，公司还公布了对2014年1—9月经营业绩的预计，预期今年前9月份净利润为-8500万元至-5500万元，意味着第三季度净利润会在6276万元至9276万元。
海通证券分析师丁频表示，目前猪价稳步向上，2015年有望迎来高景气。首先，存栏量下降趋势明确。6月份生猪存栏同比降4.80%（连续7个月同比下降），环比上升0.2%；母猪存栏同比降8.20%，环比下降1.00%，已跌至4593万头。其次，前期后备母猪销售减弱。前期后备母猪的销量自去年三季度起就大幅下降，有利于后市供给的减缩。且由于行情不好，市场很多后备母猪体重很大，出栏后甚至仅过1个月左右，即可达到能繁母猪的标准。最后，全国大部分地区仔猪补栏的积极性不高，上半年猪价低迷，养殖户一直处于亏损状态，且对下半年猪价信心不足，限制补栏积极性。
广东温氏集团办公室副主任晏培华接受南方日报采访时表示，猪肉价格回升对于企业而言肯定是好事，缓解了我们的压力。不过他也表示，猪肉价格的涨跌对于大的生猪养殖企业其实影响不大，因为温氏公司是按照统一价格收购农户的生猪，所以猪肉价格高低其实影响并不大，温氏都是按计划销售的。“这样一来，农户没有风险，由我们企业承担市场的风险。猪肉价格涨跌，会对我们资金链产生一些影响，但不是很明显。”
■股市
机构热捧畜牧股
有券商研究员指出，生猪养殖业正在走出低谷，因而一些龙头企业乘机布局主营，未来将受益生猪价格触底回升。据其估算，生猪价格上升的格局将维持至中秋国庆前夕，之后将进入震荡期，而明年元旦春节前夕将再次上行。从市场情绪来看，“涨价概念”已经获得市场高度认同。
申银万国的研究报告认为，畜禽产品价格进入上行通道，预计生猪价格在明年二季度前维持上涨趋势。建议积极布局畜禽产业链，推荐圣农发展、益生股份、ST民和、新五丰、华英农业等肉禽股，大北农、新希望等饲料股。
海通证券认为，农业股将在今年八九月份展现更加火热的行情，推荐配置新希望、ST民和、益生股份、正邦科技、天邦股份、新五丰、雏鹰农牧、牧原股份。饲料板块推荐大北农、新希望、唐人神。
此外，今年一季报显示，随着鸡肉和猪肉价格回升，基金在农业板块的持股比例相对全部A股的持股比例处于2008年以来的历史高点，达到2.69倍，显示出机构对农业板块热情很高。
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