3月8日，投资2.4亿元建设的“100万头猪屠宰加工项目”在武鸣城南工业园动工。该项目建成后，年屠宰肉猪可达100万头，年产鲜猪肉7.3万吨。

    据介绍，该项目将从国外引进先进的生猪屠宰及加工设备，在屠宰生猪前，先是对生猪进行淋浴，然后让猪听着音乐进入屠宰车间接受“安乐死”。为此，该项目建有二氧化碳击晕、真空采血、蒸气除毛、冷却排酸、自动仓储和电脑检疫等先进系统，屠宰加工和仓储全部实现智能化，彻底改变手提大刀、人工屠宰的传统方式，并避免人与肉品的直接接触而造成的二次污染。（记者王克础）