近日,香港政府食物环境卫生署一级督察吴锦荣、研究主任曾耀源来到江门检验检疫局辖区的供港澳活鱼养殖场——台山市生生水产养殖场考察。香港食环署官员详细询问和记录了该养殖场的生产状况、企业管理、过程监控、CIQ监管等情况,并仔细检查了鱼塘、饲料库、药物库和养殖环境。经过实地考察,香港食环署官员对江门检验检疫局严格监管措施,台山市生生水产养殖场完善的质量自控体系以及良好的养殖环境十分满意。
台山市生生水产养殖场是江门局辖区唯一一家供港澳活鱼养殖场。该场位于台山市广海镇烽火角,养殖面积达1800亩。两年多来,该场的供港澳活鱼质量一直保持优良品质。2006年至2008年供港澳活鱼共1472批,重达5104吨,货值5824万港元。
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