从浙江省杭州市水产技术推广总站获悉,国内首个金鱼系列市级标准不久前在杭州颁布实施。
观赏鱼是个古老而又新兴的朝阳产业。由于观赏鱼更注重色、形、态等个体特征,对观赏鱼的价值评估也往往更相似于名贵猫、狗等宠物产品,其产品附加值高,是典型的融生物技术和工厂化精细管理为一体的劳动密集型产业。
杭州是金鱼人工养殖发源地,有着浓厚的文化积淀,最早的宫廷金鱼就出自南宋的杭州。历史上杭州曾是国内的金鱼品种、种苗基地,技术输出地和出口基地。据了解,杭州现有金鱼养殖户近百家,养殖面积逾20万平方米,年产金鱼1500余万尾,每平方米利润20元~60元,高于水产行业平均利润。杭州市金鱼年流通量在4000万尾左右,销售额近4000万元,为国内金鱼主产地和主要集散地之一。
近三年来,杭州市水产技术推广总站承担完成了多项有关金鱼选育、品种库建设及养殖技术总结方面的项目。为进一步提高从业人员技术素质、产品档次及科技含量,使分散的金鱼养殖户走上技术规范化、养殖科学化的轨道,做大做强金鱼产业,重塑杭州金鱼地位,弘扬金鱼文化,该站成立了《金鱼标准》编制小组。《金鱼标准》经专家审定、市质监局批准,公告实施。《金鱼标准》分《金鱼:亲鱼培育与人工繁殖技术》、《金鱼:苗种培育与养殖技术》、《金鱼:产品质量等级要求》三个部分。
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