这几年，青海省对偷捕贩销湟鱼人员进行了严管重罚，但是在高额利润的驱使下，环青海湖地区饭馆销售湟鱼的势头依然没有减弱，给封湖育鱼工作造成了恶劣的影响。

　　4月9日，青海省封湖育鱼工作督察组在环湖检查时，发现151景区的哈哈餐厅依然在非法收购、加工、销售湟鱼，西宁晚报报4月10日刊发了《是谁勾起了吃湟鱼的念头》的报道后，不少人也向记者反映了环湖地区一些饭馆向顾客销售湟鱼的问题，事实证明环湖地区的饭馆一直就没有停止销售湟鱼。该省农牧厅祁生援副厅长在近日召开的封湖育鱼承诺会上指出，2008年封湖育鱼的工作重点应该放到打击环湖地区饭馆销售湟鱼上，围绕一条线索，打掉一个源头，否则环湖地区饭馆销售湟鱼产生的影响难以消除。他算了一笔最保守的账：环湖地区规模在30桌左右的饭馆一年可以营业8个月，按4个月营业旺季、每天有10桌销售湟鱼计算，一桌一天1公斤每月就是300公斤，4个月就是1200公斤，环湖地区上30桌规模的饭馆在60家左右，这些饭馆一年消耗湟鱼就达72000公斤！如此一个数字对于任何一个湟鱼保护者都是不能接受的。

　　一名景区饭馆老板曾告诉记者，其一年的利润是40万元左右，其中销售湟鱼的利润就能占到50%多。收购时湟鱼的价格是两三元钱，销售出去的价格一般都在80到200元之间。高额的利润促使这些经营者铤而走险，不顾政府的三令五申偷卖湟鱼，有的与导游人员勾结，忽悠游客，有的为了躲避检查将湟鱼藏在大粪里……产生了非常恶劣的影响。渔政部门表示，今年在查找问题根源的基础上，将通过明察暗访，深挖根子，抓住一两个吃湟鱼的公务员和领导干部，抓住一两个屡教不改的饭馆作为典型，坚决进行曝光和处罚，同时严查渔政人员参与贩销湟鱼以及营私舞弊的行为，一经查实绝不手软。