当今世界，沉重的人口压力、相对短缺的自然资源、日益突出的生态问题，困扰并威胁着人类的生存与发展，引起全世界的高度重视。畜牧业是人类生存和发展的基础产业，正确处理解决好畜牧业经济与环保协调发展的关系成为人们关注的热点，运应而生的环保型饲料的研发是当前解决畜牧业经济与环保协调发展关系一个重点。本文就环保型饲料配制的原则及措施作一简述,以作抛砖引玉。

    1、环保型饲料配制的原则

    饲料配制技术是饲料生产的核心技术，也是动物营养学与饲养学有机结合的结晶与媒介。配制环保型饲料就是围绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便等废弃物对环境污染等问题，应用现代动物营养、饲料科学等先进技术，对动物实施营养系统调控，最大限度地控制可能发生的畜产品公害和环境污染，实现配制饲料的营养水平与动物生理阶段需要相适应，且成本经济、环境污染低的目标。因而配制环保型饲料不仅需要在微观上谨慎考虑养殖动物的营养需要、安全卫生，以及畜产品质量对消费者的健康影响，而且还要从宏观上考虑该地区乃至国家整体的饲料资源耗竭与不可逆转性的环境预防等生态问题。只有把饲料配方的目标放在经济效益、社会效益与生态效益的结合点上，充分考虑影响饲粮配制效果的各种因素，才能配制出具有合理利用各种饲料资源、提高产品质量、降低饲养成本和环境危害的高质量饲料。因此，环保型饲料配制要遵循以下原则：

⒈⒈科学性：科学性是饲料配制的第一要求。环保型饲料配制的科学性至少包含三方面的内容：一是要针对不同的动物品种（系）、不同的生理阶段、不同性别和不同季节的特殊生理需要确定相应的营养标准。如小母猪的各种生产性能要达到最佳水平，饲料中蛋白质含量最小为16%，而阉公猪日粮中蛋白质含量这13—14%即可达到最佳水平。对于炎热的夏季，应增加营养浓度，特别是提高日粮中油脂、氨基酸、维生素和微量元素的含量，降低饲料的单位体积，并适量添加kcl、nahco3等电解质，以保证养分的供给。二是饲料中的各种营养成份要具有协调增效作用。能量与蛋白质、钙与磷以及各种氨基酸、微量元素、维生素和添加剂之间都存在着一定的适宜配比。营养成份适宜配比具有协同增效作用，对提高饲料营养的利用率，改善饲料报酬，降低饲养成本有积极的促进作用。不合理的配比会产生拮抗作用，降低使用效果，甚至产生负作用。在配制饲料时一定要科学确定能量与蛋白质、钙与磷、各种氨基酸、微量元素、微生素等营养和非营养成份的适宜配比，不要盲目配合使用。如根据“理想蛋白模式”中的来确定各种氨基酸比例，由于某种重要氨基酸的变更，必须同时调整限制性氨基酸的需要标准，应根据积累的饲养效果经验试验结果修订饲料配方。三是饲料要有好的适口性和与动物的消化生理特点相适应的饲料体积。饲料的适口性和体积是决定健康动物采食量多少的主因。饲料的适口性差，动物采食量不足，再好的饲料也不能发挥作用。饲料组成的体积过大或过小均不利于动物生产性能的正常发挥。体积过大则会造成消化道负担过重，影响饲料的消化和吸收；体积过小，即便营养物质已满足需要，但动物仍感饥饿，而处于不安状况，不利于生产性能的正常发挥。尤其是在选用低成本的原料进行营养替代时，要注意不同营养物质的适宜比例与消化率等因素，不能只顾营养物质含量的平衡而进行替代，而忽视了替代物的体积与消化率。如在不脱毒的情况下，菜籽饼在肉猪饲粮中的比例不超过12%，并与豆饼搭配使用，比例以1：1为宜；血粉含粗蛋白高达80.6%，但猪对血粉的消化能仅11.6兆焦/千克，还比含粗蛋白60.5%鱼粉的消化能低3.9兆焦/千克。因此，环保饲料的配制在考虑饲料的营养价值、消化率、价格因素的基础上，要尽量选用适口性好和体积适中的饲料原料，以保证所配饲料能使动物足量采食及良好的消化率，减少对环境的污染。