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“世界牛”启示乳业未来之路
  时间:2008-4-29     来源:中国食品产业网    编辑:suyang
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  日前,中国乳业几大行业巨头都公布了各自年报,由于受到全球性生产资料价格上涨等因素的影响,2007年中国乳业的增长速度有些趋缓,整体盈利水平也有些下滑。

  在这种背景下,成立以来跑出“火箭速度”的蒙牛依然逆市飞扬,数据显示,蒙牛在过去一年中完成营业收入213.18亿元,成为中国首个年度营收超过200亿的乳业企业。不仅如此,其营业收入的增长额和增幅,利润总额及增长额等主要指标均为中国乳业第一。

  对此,国家发改委对外经济研究所所长张燕生表示:“从某种程度上说,跻身‘200亿俱乐部’意味着蒙牛基本跨入了世界级乳业战舰的行列。而从更深一层的意义来看,在中国乳业整体处于困境的时候,蒙牛的成功为中国乳业企业的发展提供了一个可借鉴的范本,其独特的发展观不仅有助于蒙牛,也有助于中国乳业早日进入世界乳业的中心舞台。”

  “200亿”临界:世界乳业二十强

  年报显示,蒙牛2007年实现营业收入213.181亿元,较上年增长50.717亿元,增幅为31.2%;利润总额9.358亿元,较上年增长2.084亿元,增幅为28.66%。据业内人士介绍,在被业界视作“门槛”的营业收入级别,200亿这个规模大体上在全世界乳业可以排在第二十几位。“而且,就成长性而言,蒙牛是中国乳业第一集团中最好的,蒙牛4.39%的营业利润率是同一集团其他企业的2倍以上。”一位乳业分析师对笔者表示,“这个利润率不仅在同业中遥遥领先,也在逼近世界乳业二十强的平均水平。”

  事实上,蒙牛并非只是各项数据临界世界级企业,其产品的品质也达到了世界级标准。2007年,蒙牛与肯德基结成战略合作伙伴,从2008年起为肯德基(中国)2000家餐厅提供牛奶,这也是NBA、迪士尼和星巴克后第四个与蒙牛结盟的国际巨头。业内人士普遍认为,在牛奶这样一个竞争激烈、中国比欧美起步晚了一百年的食品领域,纯粹“中国造”的蒙牛成功地通过了肯德基全球统一标准的严格品质检测体系,战胜众多百年历史的世界乳业知名品牌,引起了国际食品界的关注。

  此外,蒙牛产品还远销俄罗斯、新加坡、马来西亚等十几个国家和地区,并连续几年在香港、澳门占据当地乳品市场50%以上的份额。目前,蒙牛已经连续多年成为中国最大的乳品出口企业,并为“中国制造”赢得了尊重和赞誉。

  了解蒙牛的人可能会知道,早在2006年底,世界知名的咨询公司麦肯锡就为蒙牛做了五年规划,该规划根据世界乳业二十强企业营业收入及对未来五年增长速度的预测,提出蒙牛“2011年进入世界乳业二十强”的目标。

  对此,有知情人士对笔者透露,鉴于世界乳业企业的发展速度基本维持在3-5%之间,蒙牛与他们的差距将逐年大幅缩小。因此,蒙牛内部已经悄然间将麦肯锡制定的“2011年进入世界乳业二十强”的目标,提升为“要在2011年确保进入世界乳业十五强,力争进入十强。”

  年报背后:责任诠释真谛

  事实上,就在年报出炉前一个月,蒙牛已经在大洋彼岸的美国引起了一场不小的轰动。蒙牛董事长牛根生成为中国历史上第一位受邀前往哈佛大学进行有关企业社会责任演讲的民营企业家。全球媒体对成立仅仅9年,却拥有一套相当成熟、完备责任观的蒙牛抱以极大的兴趣。

  2007年,蒙牛继续加大对产业链的支持,几次调高原奶收购价,保障奶农利益。这一年,蒙牛日均收奶量过万吨,为亚洲第一,300万奶农由此受益。今年1月18日,蒙牛投资4500万元的全球最大的畜禽类沼气发电厂投入运营,蒙牛几年来累计投入到环保和可持续发展上的资金超过4亿元。

  由于在发展绿色经济方面取得的突出成绩,蒙牛今年再度成为博鳌亚洲论坛的合作伙伴,连续两年牵手博鳌的蒙牛由此成为博鳌选定的战略合作伙伴中唯一一个来自三农行业的、也是最年轻的、与微软、联想比肩的中国民营企业。不仅如此,其新推出的绿色天然特仑苏有机奶成为该论坛2008年年会惟一指定乳品。

  事实上,早在2007年半年报公布,蒙牛成为中国首个半年营收过百亿的乳业企业时,蒙牛总裁杨文俊就表示“成长冠军,首先应该是承担社会责任的冠军!”在他看来,“企业的竞争就如同马拉松比赛,在赛程中间,一会儿你领跑、一会儿我领跑,这都是很正常的事。蒙牛的营业额目前做到了同行业领先,是因为首先做到了责任领先。”

  今年3月牛根生代表蒙牛参加哈佛论坛演讲后,西方各大媒体均对蒙牛的责任观进行了详尽的报道。许多美国人士表示,没有想到中国民营企业有这样的气魄和认知。而雅虎新闻则认为“像蒙牛这样富有历史使命感的中国企业,正在点燃中国企业的责任之光”。


 

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