良种
实行母猪地方化,公猪良种化,商品猪杂交优质化,应饲养二元或三元杂交的商品瘦肉型猪。其特点是生长快、饲料报酬及胴体瘦肉率高。
自繁自养。依据市场需求确定饲养规模(以50头~100头为宜),再决定繁殖母猪头数。这样做,一是可自行调节饲养规模,二是可降低购买子猪的成本,三是可减少疫病来源。
购进的子猪不宜体重过小,基本要求是50日龄,体重在10千克以上。自繁子猪10日龄时尽早补饲,20日龄~30日龄时使用全价乳猪料,15千克时逐渐使用并加大全价子猪饲料。僵猪剔出,另圈饲养。
良料
应根据生猪不同的生长发育阶段,采用相应的配合饲料,尽量满足其所需要的营养成分,以提高日增重量。
切忌饲喂发霉变质的饲料,自配饲料时坚决不用霉变的饼粕、谷类、渣糟及糠麸。饭店的泔水(残汤剩菜等)用于喂猪时,必须烧煮消毒后再用。豆类须经炒熟粉碎才掺入。菜子饼经浸泡去水后蒸煮去毒方可使用。
适当种植优质高产青绿饲草,如紫花苜蓿、美国籽粒苋及沙打旺等,其适口性强,既可节省精料,又能促使猪快长。
良法
圈舍规格化。猪场建造应符合总体标准要求,圈舍为水泥地面,砌砖墙,合理设置粪尿排出通道。
免疫程序化。根据当地疫病流行情况制定并实施免疫程序,诸如猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、子猪副伤寒、猪喘气病、猪链球菌病等疫(菌)苗接种。
驱虫、健胃制度化。猪出栏前驱虫2次为宜。体重20千克和50千克时各一次,驱虫后1日~2日使用健胃剂。
营养科学化。分子猪、中猪和大猪,根据它们对饲料营养的不同需要,合理使用全价日粮。
治理规范化。包括猪场的清圈消毒、合理分群、各类猪的治理、日喂次数及数量等。在6月~8月和12月至翌年2月,夏季搭凉棚,以水冲圈舍降温;冬季设塑料大棚保温。
出栏定期化。猪在饲养到6月龄,体重达90千克~100千克为最佳出栏(屠宰)期。(李南 江涛)
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