近年来,我市全面推进水产畜牧业优势产业的发展,生猪和家禽生产每年以近两位数的速度增长,水产畜牧养殖业初步形成了生产规模化、布局区域化、分工专业化、养殖科技化、产品商品化、质量标准化的格局。
生产规模化。我市瘦肉型猪和优质三黄鸡在规模养殖场和龙头企业的带动下,传统的分散养殖向规模化、集约化、专业化方向转变,形成专业村、专业乡镇等具有本地特色的产业群,以基地形式来进行规模化生产。我市的规模化养殖、产业化经营和生产总量始终走在全区前茅。目前,我市规模养殖示范户达86035户,示范村285个,示范乡镇59个,年出栏50头以上的规模猪场达8600多个,年出栏2000羽以上的规模鸡场8300多个,其中年出栏超万头的规模猪场达44个,规模养殖的出栏量已占全市出栏量的50%以上,大大促进我市水产畜牧业优势产业的升级发展。生猪、家禽主导产业的养殖总量居全区第一,瘦肉型生猪、三黄鸡养殖优势产品居全区第一。
布局区域化。根据市场的需要、本地资源优势和发展现状,我市对水产畜牧业优势产业进行合理的区域布局,全市已形成了明显的布局合理的瘦肉型猪、杂交猪花、优质三黄鸡生产基地。以博白、北流、陆川、玉州作为瘦肉型猪重点养殖区,以大型企业和较发达区域发展外向型的工厂化养猪为主,广大农村发展内需型专业养猪为辅,发展内外血型三元杂商品猪,建立瘦肉型猪和优质杂交猪花的生产基地,促进瘦肉型猪发展。
分工专业化。我市的畜禽鱼主要品种形成了种苗生产、肉猪肉鸡养殖、活猪活鸡销售的明显分工,每个环节都有人管理,有比较先进的工具操作,形成了严格的程序化,专业化程度比较高,延伸产业链条,扭紧基地和农户与企业和市场的利益关系,实现利益最大化的双赢。
养殖科技化。我市以科技为先导,实施科技项目,推广和应用先进技术,提高畜禽产品的科技含量,加快现代养殖业发展。全面实施畜禽品改项目,建立了一个适应市场需求的良种繁育体系,保证全市养殖企业所需优良种苗供应。推广种鸡笼养、人工授精技术和肉鸡大棚舍综合养殖技术项目,促进养鸡业跳跃式发展,三黄鸡养殖走出了传统庭院式少量饲养的圈子,实现专业化、集约化、规模化养鸡生产。推广良种杂交仔猪综合配套技术项目,促进了我市瘦肉型猪生产跳跃式发展。
产品商品化。我市畜禽主导产品已打出了品牌,市场销路好,效益较高,养殖户的经济效益可观。博白瘦肉型猪、玉林杂交仔猪、玉林参皇鸡、黎村三黄鸡等大部分远销广东等省。2007年调出市外的肉猪342.25万头、仔猪631.07万头和家禽1472.81万羽。目前,我市成为港澳等地的主要出口基地之一。
质量标准化。全市畜禽无公害产品标准化生产,从2002年开始仅有2个示范县到2005年在全市7个县(市、区)全部实施,从无到有、从小到大。目前,全市建立了一批标准化生产示范小区、示范养殖场(户)、示范和推广参与标准化生产养殖场(户),使无公害养殖家畜占总数的41%,家禽占总数的82%,累计通过无公害产地认定的养殖企业已有93个,通过无公害产品认证已有66个。
(记者赵茵萍 通讯员梁家攀)
|