“虽然最初购买奶水牛时投入大一点，但效益好、风险小，而且我们与公司还签订了协议，产奶就通知公司上门收购，效益好着呢。”寻甸金所乡天生桥村的徐旺对这项养殖业充满了信心。像徐旺一样，如今寻甸部分农民都接受了这一新兴产业，开始走上养奶水牛致富的道路。

　　仅仅一年多，寻甸奶水牛养殖已由去年的30头迅速增加到1775头，寻甸看好奶水牛广阔的发展前景，走“公司+农户”规模养殖路子，通过政府贴息及奖励扶持等办法，规模化养殖已初见端倪，奶水牛养殖也由最初公司化向普通农户延伸。

　　提起奶水牛养殖的优势前景及效益，云南尼里拉菲奶制品有限公司负责人周兑发认为：“地理区位优势、饲草资源丰富、畜牧养殖历史悠久是寻甸发展奶水牛养殖的三大优势。”该公司去年年初在仁德镇胜利村委会大可依村建立了树英牧业奶水牛养殖示范园，最初引进32头尼里拉菲奶水牛进行饲养，目前养殖规模已达400余头，从最初5头产奶到现在30多头产奶，日产奶150公斤，每天毛利润近900元。说到“公司+农户”的运作方式，周兑发津津乐道地告诉记者，“公司负责直接到农户家里收购鲜奶，解决农户销售的后顾之忧，农户的积极性非常高。企业计划实现3年内养殖奶水牛6500头，10年内养殖2万头的近期目标和远期目标有实现的可能。”

　　据了解，目前鲜奶在寻甸县内销售的最低价格为每公斤5.5元，拉到昆明每公斤7—8元，按一头奶牛每年产奶10个月1800公斤来折算，每年的利润可达5000元，农户饲养两头，每年利润就是1万元左右，这是种植业无法与之相比的，养殖奶水牛无疑会成为农民增收的一个新亮点。

　　寻甸县畜牧局相关负责人告诉记者，仁德首个奶水牛养殖示范小区养殖取得成功后，这一新兴养殖产业就在金所、鸡街等乡镇逐渐推开了，以树英牧业养殖示范园为龙头，以坝区农户养殖为基础，走合作经营方式，实现互利双赢。目前全县养殖奶水牛已达1775头。塘子、鸡街、凤仪等5个乡镇的农户小规模养殖水奶牛已经兴起，仅金所乡养殖5头以上的农户就已达8户，养殖1—2头的有20多户，该乡采取政府贴息、以奖代补发展奶水牛养殖，养5—10头政府一次性补助5000元外，每养一头政府还补助400元，极大地调动了农民养殖奶水牛的积极性。有农户开玩笑说：“奶水牛进门一叫，我们的收入就跟着提高了。”

　　据悉，寻甸计划到“十一五”末实现畜牧业产值突破8亿元，农民人均畜牧业收入突破1000元，奶水牛养殖取得突破性的进展，养殖奶水牛4300头，把畜牧业建成农民增收致富的重要支柱产业，实现畜牧业大县向畜牧业强县的转变。