据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，7月18日～24日叶类菜价普涨。全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤1.39元，环比略涨2.21%，同比上涨3.73%。同前一周比，西红柿、土豆和茄子略跌，青椒和洋白菜持平，价格上涨的蔬菜中，菠菜和莴笋涨幅分别在10.10%和11.51%，其余涨幅不大。

　　在137个销区市场中，19种蔬菜平均批发价格较高的3个市场分别是上海曹安、广东汕头和安徽合肥周谷堆市场，价格分别为每公斤2.70元、2.40元和2.16元。均价较低的3个市场是黑龙江齐齐哈尔、沈阳十二线和成都聚和市场，价格分别为每公斤0.97元、0.82元和0.65元。在149个产地市场中，19种蔬菜批发均价较高的两个市场是福建福鼎农贸和浙江嘉善浙北市场，价格分别为每公斤2.66元和2.52元；批发均价较低的两个市场是山东青岛南村和山东泰安良庄市场，价格分别为每公斤0.65元和0.64元。

　　与前一周比，肉蛋鱼价格平稳。其中，猪肉平均价格每公斤20.65元，环比持平，同比上涨3.52%；牛肉平均价格每公斤27.20元，环比略跌，同比上涨40.00%；羊肉平均价格每公斤29.29元，环比持平，同比上涨36.91%；白条鸡平均价格每公斤12.32元，环比小幅下跌，同比上涨7.53%；鸡蛋平均价格每公斤6.66元，环比持平。

　　值得注意的是，新疆库尔勒市孔雀市场羊肉价格从7月初开始一路下跌，从每公斤34元下跌到目前的每公斤24元。其原因主要是今年新疆北部地区遭遇严重干旱，干旱草场面积已达2.8亿亩，天然牧场和打草场产草量普遍减产30%～40%，1200万头牲畜无法正常放牧，只有增加牛羊出栏来缓解草场压力。随着出栏的集中增加，库尔勒羊肉供应出现了一个高峰期，价格快速下跌。但业内人士担忧，气候原因导致的非正常出栏，势必影响冬季羊肉的正常供应，年底羊肉价格飞涨不可避免。