佛山市农业局昨公布报告称10月畜禽与水产价格普遍回落

    肉猪价格跌至成本线附近或以下

    “天气变冷，很多蔬菜都长不快，价钱当然会贵一些。”天气升降不仅可以影响市民穿衣的厚度，还可以间接影响物价水平。昨日，记者走访了佛山多家超市和肉菜市场了解到，受天气的影响，市民吃肉的数量有所增加，肉档多实施“薄利多销”方式争夺顾客，猪肉价格整体有所下降,其中,五花肉降到20元/公斤；另一方面，同样受天气降温影响，蔬菜供应稍紧，价格上涨一成多。

    零售

    【肉类】

    五花肉降至20元/公斤

    “看一下，这么靓的瘦肉才28元一公斤，不买就吃亏了！”禅城区惠景肉菜市场里，每当有前来买菜的师奶靠近，肉档老板就会抓住机会吆喝一把。记者了解到，瘦肉的价格为28元/公斤，比上个星期降了2元，排骨33元/公斤，也相比下降1元。

    “五花肉现在只有20元/公斤”，肉档老板吴先生告诉记者，五花肉降价幅度最大，20元/公斤的价格已是今年来的最低价，比半个月前下降3元。

    为什么会大幅降价？多位肉档老板透露，根据以往的经验，天气变凉市民吃肉的数量就会增多，生猪的供应量就会相应增长，“现在生猪的价格降至7元以下，肉档利润空间比较大，为争夺顾客，肉档相互压价。”

    除了猪肉价有所下降外，其他肉类继续保持稳定，近期未出现大幅浮动。其中，鲜牛去骨肉大约40元/公斤，鲜羊带骨肉30元/公斤，土鸡（活）36元/公斤，白条开膛鸡18元/公斤，与上周相比，均未出现大幅升涨。

    【蔬菜】

    叶菜价格普遍上涨一成

    天气转冷了，也并不是什么东西都能“降温”，精明的师奶们一进菜市场，就发现猪肉降价可以多买一些，但蔬菜价格却有所上涨。

    记者在佛山季华路旁某大型超市的货架上看到，芹菜6元/公斤，大白菜5元/公斤，油菜5元/公斤，芥菜 4元/公斤， 生菜5元/公斤……绝大多数的叶菜比上周上涨了一成左右，其中荷兰豆、菜心涨价较明显，分别涨至10元/公斤和8元/公斤。

    随后，记者与扶西肉菜市场取得联系，有关负责人表示，这两天个别种类蔬菜供应量确有些吃紧，批发价也上涨1至2角，“蔬菜的种植与天气息息相关，目前天气变冷，阳光照射时间也缩短，蔬菜尤其是叶菜的生长速度明显减慢，价格难免上涨”。

    【鱼类】

    淡水鱼海产价格保持平稳

    黄鳝 19.5元/斤，原条草鱼 9元/斤，鳙鱼8.5元/斤，原条鳊鱼6元/斤……与上周相比，多数的淡水鱼价格未出现明显浮动，继续保持平稳，但一些中低档的淡水产品如罗氏虾、白鲫鱼等供应增加，价格略有下降。

    但是，物价部门有关负责人分析，近期，塘鱼等都到了上市时期，淡水产品的供应量将有较大幅度增加，如果没有特殊天气影响，价格将会相应下滑。

    海产品价格也继续保持稳定。“七星鲈鱼25元/斤，冻鲜鱿13元/斤，目前都没有升涨”，超市工作人员介绍说，“休渔期的影响已不存在，捕捞早已恢复正常，目前海产供应很充足，价格不会有大波动”。

    相关

    新闻

    批发

    10月畜禽、水产品价降量跌

    本报讯（记者高敏华）“畜禽市场价降量跌、水产品价格普遍回落。”昨日，佛山市农业局公布了10月农业农村经济形势。报告称肉猪价格逐渐跌至成本线附近或以下，部分养殖户亏损严重。

    生猪方面：10月瘦肉型猪和普通肉猪的批发市场交易均价分别为12.2元/公斤、10.0元/公斤，比上月下降15.3%和20.6%。据了解，目前肉猪价格逐渐跌至成本线附近或以下，部分养殖户亏损严重，其中非自繁自养的养殖户最多亏损近400元/头。

    家禽方面：石岐杂肉鸡、白鸭和肉鹅的交易市场批发价分别约为10.6元/公斤、7.3元/公斤和11.4元/公斤，除肉鸡价格比上月上升外，白鸭、肉鹅价格均比上月下降。据南海大沥三鸟批发市场统计，本月日均交易量约11.7万只，比上月减少9.6%。

    水产品方面：塘鱼价格继续回落，草鱼和鲢鱼的价格（塘头价，下同）分别为10.60元/公斤和4.8元/公斤，下跌14.1%和18.2％，鳙鱼9元/公斤，与上月持平；优质鱼价格除鳗鱼稳定外，其他品种的价格均大幅下跌。加州鲈、甲鱼分别为18元/公斤、32元/公斤，分别比上月下跌22.9％、17.9％。