茭白田套养小龙虾技术

在水生茭白田套养小龙虾,是一种茭白、小龙虾互利共生的良性生态养殖方式，它的优点是：1、利用茭白田套养小龙虾，小龙虾的生活环境宽敞，有良好的光照和水中溶氧充足的条件，在食料广的情况下自由采食，小龙虾的生理习性能得到满足，生长速度加快；2、能不断地提供有机肥源，有利于茭白高产，又能净化水质；3、天然饵料来源丰富，可降低饲料成本30％以上，还可以少施化肥；4、增值幅度大，广西省钦州市浦北县北通镇理想农业公司养殖场在茭白田放养小龙虾和鱼，当年茭白田每亩增值为0.9万元。现将其利用水生茭白实行生态养小龙虾技术介绍如下：

　　一、茭白田的设施： 选择水源条件好，能排能灌，大水不漫田、干旱不缺水的田。田四周按养小龙虾要求建立防逃设施，进出水口用铁丝网或塑料网拦住。田内开挖“田”字型沟，以便小龙虾活动与越冬和配种产卵。边沟浅、窄；中间沟深、宽。边沟宽1.2米，深0.8-1米，中沟宽2米，深1-1.5米，沟面积占田面积的10%-20％。田中央用沟泥沿沟边建泥埂，长度同沟的长度相同，顶宽1.5米，高出正常水位50厘米，有一定的坡度，便于小龙虾上岸活动和掘洞产卵。

　　二、茭白的种植： 1、施足基肥：在茭白种植前，每亩施人畜粪等有机肥500～800kg，确保茭白肥源，也有利于培水增肥。 2、品种选择：茭白品种较多，应根据情况合理选用，一般选用高产，抗病虫力强，早熟，适宜在广东和广西的气候生长种植的良种如（理想农业公司培育的单季或双季茭白品种）。 3、茭白的移栽；要求在每年的11月底至来年3月前移栽，行距1米，株距0.6米，每亩移栽1000～1200株。

　　三、小龙虾的放养： 1、品种选择：应选择在两广地区人工养殖多年或人工繁殖的小龙虾品种的种虾或虾苗，其它地方的品种不适合两广地区养殖。 2、放养规格：小龙虾放养规格要求，种虾在20-40尾/公斤，虾苗在每公斤120-220尾，根据广西省钦州市浦北县北通镇理想农业公司养殖场的经验，这种规格经3个月的培育，成品虾可达30-75克/尾。 3、放养时间和数量：茭白移栽成活后即可放养，每亩虾苗30000尾，如要繁殖稚虾，可放亲虾120斤。要求所放养的种虾/虾苗大小均匀，以利小龙虾的生长发育。 4、活饵料的放养：为使小龙虾能自由采食，少用或不用人工饲料，亩可投放活田螺100—300斤，，虾沟可种上水浮莲，水花生等水生植物，田面放养青萍等供小龙虾食用，同时又是茭白的有机肥料。

　　四、田间管理： 1、投料或补充投料要定点、定时、定量、定质。 2、水质水温对小龙虾的生长发育影响很大，要注意观察水质及时换水，注意控制水位，调节水温，高温时可提高水位，不能用上块田的水灌下块田。 3、注意防逃、防漏、防中毒和防止蛇、鼠、鸟、虫等的危害，坚持每天巡田，加强守卫。 4、及时补充活饵料。 5、养小龙虾茭白田病虫害防治措施：尽量采用生物防治，少用农药，防治机械使用手动喷雾器时，必须使用孔径为0。7毫米喷孔的喷头，同时，喷植株的中上部，减少药液落入水中数量。喷药要在晴天露水干后进行，如遇施药不当，农药浓度过高，应迅速灌“跑马水”，以缓解降低药害。