
中国名猪陆川猪早已经名声在外,但是南宁市民却尝到的不多,自治区水产兽医畜牧局和陆川县人民政府一起在春节前把陆川猪展销到了南宁。广西新闻网记者 邓昶摄

最火爆最受欢迎的陆川原生态养殖的山地猪,两头猪肉不到一小时就被市民购买一空。广西新闻网记者 邓昶摄

经过深加工的陆川猪肉产品也是市场上面的抢手货。广西新闻网记者 邓昶摄

美味新鲜受欢迎的还是这些新鲜猪肉的制品。广西新闻网记者 邓昶摄

南宁市民纷纷分享富成原生态山地养殖的陆川猪肉。广西新闻网记者 邓昶摄

清水煮出新鲜猪肉的味道,也让养殖专家、学者们赞不绝口。广西新闻网记者 邓昶摄
广西新闻网南宁1月14日讯(记者邓昶)1月14日上午,自治区水产兽医畜牧局与陆川县人民政府在南宁共同举办了“2011年中国名猪——陆川猪展销会”,陆川名猪生肉与猪肉制品借节庆之际涌入南宁,尤其以陆川的原生态养殖猪肉更受南宁市民青睐。
陆川猪是中国的八大名猪之一,也是广西名猪的代表,陆川生猪在两广一带可谓驰名已久,广东一些地方甚至以陆川猪为母本培育繁殖优质品种的生猪供应市场。为了让市民吃上放心肉,关注百姓菜篮子工程,陆川县特意举办本次展销会,向南宁市民推荐陆川生猪以及猪肉制品,如扣肉、罐头、烤猪、腊肉与香肠等。
在展销会上,曾经被中央电视台关注的“野人养猪大王”陈成和他放养的陆川富成原生态山猪肉备受南宁市民青睐,记者在现场看到,富成原生态养殖有限公司今天特意杀了两头猪送到南宁的近300斤猪肉,不到一个小时就销售一空。不少市民对售价56元每公斤的猪肉抱着怀疑的态度,富成公司现场支起小锅倒上矿泉水,立马放进猪肉烧出一锅汤,立时征服了所有有疑问的市民。“好吃!好香的猪肉”,品尝到猪肉的市民赞不绝口。
据介绍,这些在山地放养的原生态猪肉,目前仅有2000余头,大部分的生猪在出栏前就被广东客商订购。对于在南宁开设生猪产品专卖店,富成公司的总经理陈成表示已经在考虑当中,但是按照今天的销售状况来看,他表示担忧生猪无法满足供应,毕竟陆川名猪的名气早已经传扬在外,为了满足南宁市民能够品尝到中国名猪的风味,扩大原生态山猪养殖的规模已经势在必行。