12月3日，来自澳大利亚的480头种奶牛，通过空运和陆运抵达洪雅现代牧场。眉山市畜牧局证实，今后数日内还有约3000头澳大利亚奶牛将乘机坐船到国内，并最终落户眉山。

　　"本月底将到达的还有加拿大爱德牛业的1000头优质奶牛。"眉山市畜牧局局长张万成说，今明两年眉山将新增2万头奶牛，其中大部分为国内外优质奶牛。

　　以眉山为代表的四川奶牛业，一时风生水起。

　　"外牛内引"提升"原动力"

　　今年年初，蒙牛现代牧业集团投资3亿元建设目前西南最大的万头现代化牧场——洪雅现代牧场。

　　各种信息表明，眉山在继续加快奶牛 "北牛南移"引进步伐的同时，明显加大了"外牛内引"的力度。

　　川内奶牛企业为何同时瞄准加拿大和澳大利亚这两个全球奶牛生产大国，不远万里谋求引进呢？

　　"以‘荷斯坦’为代表的国外奶牛品质优良，与普通奶牛相比品种纯度较高。"据四川农业大学动物营养所教授王之盛介绍，"荷斯坦"品种奶牛年产奶量多数可达到8吨以上，而普通奶牛一般在6吨左右，其蛋白质等营养物质含量也远远超过普通奶牛。

　　王之盛表示，我国奶牛均为国外引进，由于养殖环境、饲养条件等方面与原产地比较具有诸多差异，普遍存在着品质退化现象。此次大规模引进 "原动力"，无疑会整体提升我省奶牛品质，从根本上保证四川奶业持续、健康高速发展。

　　现代牧业有关负责人表示，此次如此大动干戈，就是想从源头保证奶品安全，进而实现生产全过程的可控。

　　养殖企业升级势在必行

　　在位于洪雅的新希望奶牛场，记者见到，目前国际上最先进的"立拉伐式自动挤奶机"、自动喂料机等设备大量采用。

　　"奶牛规模化、标准化养殖效果明显，规模喂养比一般散户喂养年产奶量要高出1/3，而现代化养殖场又比一般规模养殖突出，且奶牛品质最为稳定。"该场负责人介绍。

　　而身价不菲的国外奶牛大量入驻，将是我省奶牛养殖走向规模化的重要一步。由于川内存在昼夜温差大、空气湿度大等养殖"风险"，对其养殖企业的要求愈发"苛刻"，除规模化、标准化要求外，企业肯定需要在精细化上狠下功夫。

　　有关专家认为，经此带动，我省多数奶牛养殖企业有望改变一些传统养殖方式，饲养水平可望全面提高。

　　内需拉动力强劲

　　"上万头国外奶牛的引进，眉山‘西南地区第一奶业大市’的地位将更加巩固，而且将有力拉动当地内需。"眉山市有关领导表示。

　　最让眉山看重的是，大量优质国外奶牛入驻，将强有力满足蒙牛、新希望、妙士、菊乐等30万吨年加工能力后期深加工、精加工需要，促进奶牛产业的良性循环，就地壮大奶牛产业链。

　　据悉，仅以今明两年新增的2万头规模养殖奶牛计，以其中60%奶牛产奶、每头年产6吨奶估算，将新增7.2万吨原奶。每吨原奶可增值6000元左右，共实现增值4.3亿元，增加增值税收6000多万元。

　　为保证新增奶牛饲养用房，该市今明两年预计将新建牛场50万平方米，总投资将超过10亿元。王之盛等有关专家还算了一笔"增收"账：年需饲料6万吨，价值约15亿元。每25头奶牛，就要修建占地一亩左右的圈舍，需要一名管理人员;平均每一头奶牛需要一亩牧草，而5亩牧草需一人专门管理。两万头奶牛，将直接提供5000个就业岗位。

　　"这差不多又是一个6000万！"王之盛说。

 
文章编辑：luolita 文章来源：四川在线-四川日报