过去10年，我国蛋白粕生产及消费数量以年均7.3%左右的速度增长，近两年受国内畜禽疫情及养殖成本（人工及原料）上升影响，蛋白粕消费及生产的增长速度有所放缓，但仍呈现持续增长态势。2008年我国经济将以较快的速度发展，国内畜禽产品消费将会继续受到拉动，蛋白粕市场依然有着较好的需求前景。不过鉴于国际市场大豆、菜籽等原料成本大幅上升，我国蛋白粕消费增长速度很可能会受到抑制，预计2008年我国蛋白粕产量在满足国内需求的情况下，仍有少量用于出口，全年处于净出口状态。

　　豆粕在我国蛋白粕供应中占首位

　　过去10年，我国蛋白粕供给总体呈现两个特点：一是除个别年份产量略降之外，蛋白粕国内产量总体呈增长趋势。2007/2008年度我国蛋白粕国内总产量预计为4417万吨，与10年前的1775万吨相比，增加了2642万吨，年均增长幅度达到14.9%。我国蛋白粕市场的第二个特点是，豆粕产量占蛋白粕总产量的比重不断上升。我国蛋白粕主要包括豆粕、菜籽粕、棉籽粕、花生粕及葵籽粕，其中豆粕产量居首位，葵籽粕产量最低。2006/2007年度我国豆粕生产量为2740万吨，约占国内蛋白粕生产总量的63.8%；菜籽粕产量为773万吨，占蛋白粕生产总量的18%；棉籽粕产量为462万吨，约占蛋白粕生产总量的10.8%；花生粕产量为245万吨，约占蛋白粕总产量的5.7%；其他蛋白粕产量为73万吨，约占蛋白粕总产量的1.7%。

　　豆粕产量占蛋白粕比重不断上升

　　从过去几年的变动趋势看，豆粕产量占整个蛋白粕产量的比重呈上升趋势，菜籽粕及棉籽粕则呈下降趋势。2007/2008年度在大豆进口量增加、菜籽明显减产、棉籽产量增长有限等因素的影响下，这一趋势将会持续。预计2007/2008年度国内豆粕产量将达到2900万吨，占国内蛋白粕生产总量的65.6%，较上年度上升1.8个百分点；菜籽粕产量738万吨，占国内蛋白粕产量的16.7%，较上年度下降1.3个百分点；棉籽粕产量471万吨，占国内蛋白粕产量的10.7%，较上年度下降0.1个百分点；花生粕产量238万吨，占国内蛋白粕产量的5.4%，较上年度上升0.3个百分点；其他蛋白粕产量73万吨，占国内蛋白粕产量的1.65%，较上年度下降0.05个百分点。

　　我国蛋白粕由净进口转为净出口

　　在国内产量不断上升的背景下，我国已由一个蛋白粕净进口国转变为净出口国。这一转变出现在2000/2001年度，主要原因是我国大豆进口量大幅上升，国内蛋白粕产量增加。2000/2001年度我国净出口5.5万吨豆粕，在此之前的5个年度，我国豆粕净进口量在58万～418万吨之间波动。2006/2007年度我国豆粕净出口量达到80万吨，蛋白粕净出口量为55万吨。与豆粕由净进口变为净出口不同的是，在菜籽产量连续下降的影响下，我国菜籽粕目前已由净出口国转变为净进口国，2006/2007年度我国菜籽粕净进口量为39.7万吨，2007/2008年度预计净进口量为14万吨。与此相对比，此前我国每年净出口菜籽粕4万～90万吨。豆粕与菜籽粕净进口量的不同变化反映出国内不同品种蛋白粕供需结构发生了改变。主要表现为菜籽粕国内供应出现缺口，豆粕则表现为产量能够满足国内需求的增长。

　　我国油籽产量难保障蛋白粕需求

　　我国豆粕生产主要依赖进口大豆，国内蛋白粕供给需要依赖于国际市场。2006/2007年度，我国有2240万吨的豆粕以进口大豆为原料生产，30万吨的菜籽粕以进口菜籽为原料生产，减去全年度55万吨的净出口，我国有2215万吨的蛋白粕需求需要依赖国际市场，约占年度蛋白粕国内需求总量的52%，说明我国油籽产量远远不能保障国内蛋白粕需求。