“用山溪水养出的‘那林草鱼’现在可成了香饽饽了！”博白县水产畜牧兽医局赖局长介绍说，用山溪水养殖，青草饲喂的“那林草鱼”品质超群，市场供不应求。

    “那林草鱼”是博白县那林镇农民利用山涧溪流终年不断天然山泉水，用天然饲料（主要青草、瓜叶、木薯叶等）喂养的草鱼，在养殖方面严格把好三道关：一是养鱼的地方必须是长流水，即山涧流水或是有泉水涌出池塘，水质清洁无污染；二是用青草、瓜叶等天然饲料饲喂，不喂任何饲料或饲料添加剂，确保鱼品质天然；三是养

殖时间长，即使在水温较高、水质较好的条件下，也要养殖两年半以上，到8斤以上才出售。这样养殖出来的“那林草鱼”肉质结实，香嫩味美，营养丰富，深受广大顾客的青睐。

    目前，那林镇家家户户都利用山涧流水养殖草鱼，养殖户已达5300多户，养殖面积2800亩，户均养草鱼100多尾，年产草鱼120万公斤。该县已成立了那林草鱼养殖专业合作社，并为“那林草鱼”注册了“潺水牌”商标。一条十几斤重的草鱼放在一个充满氧气的长形塑料袋中，配上有“潺水牌”商标的包装，已成为了送礼佳品，平均售价为36 -40元/公斤，畅销广西区内外，市场销售异常火爆。

                   （梁家攀）