本报讯11月20日，广西水产畜牧名特优产品展示暨水牛文化节在南宁举办。参加本次活动的区内外专家、代表和社会各界人士达数千人。
    本次活动以“新特色新优势新跨越”为主题，其目的是通过此次活动集中展示广西水产畜牧业名特优产品，展现广西养殖方式转变和特色养殖新风采，为加快实现广西水产畜牧、加工和服务业总产值“双千亿元”产业新跨越打造全新平台。活动现场展示了200多个种类的中小型家畜禽、鱼类和龟鳖类及近千种肉、鱼、蛋、奶等商品。此次活动共签约90个项目，其中科技合作项目15项、经济合作投资项目75项，总投资70亿元。
    活动期间，广西水牛研究所向与会者展示了近年来在水牛科学研究领域取得的突出成果和自主研发的水牛乳酪等高端水牛乳产品，得到了与会嘉宾的高度评价。广西水牛研究所培育的印度摩拉水牛、巴基斯坦尼里－拉菲水牛、意大利地中海水牛等国内外名优水牛品种和部分地方水牛品种也亮相活动现场。
    广西是水牛大省，水牛存栏量占全国首位。农业部在2020年远景目标规划中提出将着力构建南方奶水牛产业带，广西是重点扶持省区。目前，广西政府正在加大力度，制定做强做大做特广西奶水牛产业发展计划，利用广西丰富的水牛资源和饲草优势，以及国内领先的科技基础，将奶水牛业培育成为农业和农村经济的一大经济支柱产业。