新西兰未来牛奶产量预计每年保持3-5%的增长，增量主要来自于南岛地区，这是新西兰证交所高级乳业分析师Susan Kilsby 在荷斯坦举办的“中国国际奶业形势网络视频分析会”上发表演讲时说的。
    Susan介绍说新西兰南岛地区实行灌溉以后，牧草生长状况明显好于以前。同时，现在新西兰的牧场采用精料补给饲喂，越来越多的农场在天气潮湿寒冷的时候，采用舍饲，大约占1-2%，也都有助于牛奶产量的增长。
据了解，过去的6-7年新西兰牛奶产量平均每年增长7%，奶牛存栏平均每年增长4%，单产每年增长3%。Susan 认为接下来几年新西兰牛奶产量涨幅明显，但是奶牛存栏头数不会有明显变化。
    新西兰牛奶产量/奶牛存栏2008-2014

    对于2013/14产季牛奶产量的增长情况，Susan 预计涨幅将达到11%。2013年下半年新西兰天气状况良好，牛奶产量明显增长，虽然2014年2-3月份北岛地区出现干旱，但是干旱面积并不大，而且4月份的降雨也已经缓解了旱情，所以产量并不会受到影响。

     2014年2月份开始全球乳制品拍卖中全脂奶粉价格连续下跌，当谈及5月份奶粉价格时，Susan 推断5月份价格会止跌回升，她认为，国际市场需求大于2013年，主要是亚洲和中东地区，2014年中国对奶粉的进口需求也不会低于2013年，而新西兰乳制品产量增长率在下降，这些因素导致价格上涨，同时她说，Agrifax价格监测指数上涨，也说明价格已经到达谷底，很快将回升。