出门须带伞，下雨便成洪，这样的天气，饲料保存也成了猪场头疼的问题，在农财宝典记者了解的大部分猪场中，饲料出现霉菌问题的不在少数，只是问题的严重程度不同。为了避免饲料霉变，换料、通风、防雨，猪场的方法可谓不少。尽管无法完全规避，但猪场管理人员都在多年的经验中总结方法，力图将损失降到最低。

霉变前以防为主

每到梅雨季节，四会市龙甫镇成光农场的老板胡淼植的方法就是，从用预混料转为用全价料，“全价料因为有薄膜包装，在防潮方面比起自配料要好很多，虽然成本增加了，但可以减少玉米因为霉变造成的损失，”胡淼植称，这个方法在几年前便开始使用，近几年的饲料保存情况好转很多。汕尾市宝山猪场黄经理表示，他们使用全价料，而且每一批料都是在2-3天用完，所以至今还没有出现霉变现象。

不过，胡淼植有时还是会因为保存时间过长遇到霉变的问题。“我们的饲料一般都是一个星期内用完，同时饲料房注意通风、地基垫高，”胡淼植感慨，但有时候量少，人家不愿意送，只能拉多点，所以可能会保存半个月，就会因为霉变造成损失。

深圳安佑康牧科技有限公司的技术服务部经理何玉强表示：“在梅雨季节，饲料在出厂的时候其实含水量已经处理得比其它季节低，从12.9%降到11.5%；同时，保质期也由原来的3个月降到45天，就是为了防止饲料霉变。”

  四会市大旺德宝种猪场的老板梁荣标建议养殖朋友，还是要把仓库硬件方面完善，才可应变各种多变天气，他的经验就是不要存放太久，最好一个星期以内，“配合通风、地面放薄膜、沥青，同时使用质量好的脱霉剂。”江门市兴盛畜牧有限公司的老板陈广润透露诀窍：“最重要是饲料房要勤开勤关，潮湿天气要把门窗关好，以免湿气太重，天气好的时候则要通通风，勤快才能应变各种天气问题。”南方农村报 新牧网

霉变后使用当注意

有些猪场在饲料发霉以后，为了减少损失，会将霉变的部分大致筛选出来，剩余的使用暴晒等措施处理后用来饲喂育肥猪。陈广润说：“饲料出现霉变就不会使用，因为存在许多看不见的细菌，冒然给猪食用可能造成的损失更大。”

何玉强建议：“如果饲料因为淋雨潮湿了，要尽快使用。如果24小时内没有使用，玉米很可能已经发生霉变，直接使用会影响健康，最好是舍弃。如果实在不舍，而且技术成熟，做成发酵料也可以降低成本。养殖户的保存尽量做到饲料不靠墙、离墙20公分，地上不渗水，地基垫高。”关于使用暴晒的方法，何玉强表示，暴晒并不能使产生的代谢物(霉菌毒素)消失，只是停止继续发霉，但霉菌还是存在。南方 农村报.新牧网

据悉，脱霉剂的使用已成常态，但很多猪场反映，脱霉剂的使用会带来一些其他问题，比如说吸附毒菌的同时吸附其它营养元素。梁荣标表示，他一般都少量使用，看天气来决定用量，不会冒然使用，所以不会有什么副作用。胡淼植则表示：“我会使用质量好的脱霉剂，再用一些中药保健，补充维生素，就可以避免营养损失了。”

“目前脱霉剂的技术不仅有物理吸附、还有生物分解等其他方式，可以实现只破坏霉菌，不吸附营养物质。”江西迈吉生化营养有限公司的邓飞飞告诉农财宝典记者，“如果猪场同时通过中药保健补充能量类营养，调节饲料的营养配比，针对猪场自身情况使用，也是可以的。”