９月７日上午，２００８乳业发展国际论坛在内蒙古自治区呼和浩特市举办，来自国内外的专家学者和企业代表参加论坛并发表了主题演讲。　　 ;

　　作为呼和浩特市第二届中国民族商品交易会的重要内容之一，本次乳业发展国际论坛由呼和浩特市人民政府主办，论坛吸引了多名国内政府代表以及国内外专家、学者和企业界人士参加，国务院发展研究中心农村经济研究部主任郭建军等专家和企业界人士分别作了主题演讲。 ; 　　　　呼和浩特市市委副书记杨飞云介绍说，呼和浩特的乳业经过近十年的快速发展，取得了骄人的成绩，在“中国乳都”举办的这届乳业发展国际论坛，主题是“整合、提升、转型、共建”，目的是共同探讨乳制品加工企业的布局和产业的升级换代，奶源基地建设的资源整合和规模化的形成方式，研究奶牛饲养中的经营机制和体制的转换，以实现奶业的可持续发展。