乳业专家认为，2009年将成为乳品行业“蜕变重生”的关键一年，目前乳品市场已经进入恢复期。 23日，来自全国各地近千名乳业经销商和专家齐聚乳都--内蒙古自治区呼和浩特市，参加伊利集团液态奶2009年客户大会。这是中国奶业经历了三聚氰胺事件后，产业链各个环节的代表首次聚首。 工业和信息化部消费品工业司食品处副处长郭翔在会上提出，2008年乳品市场经历了强劲的挑战。乳业风波发生后，政府本着确保乳品行业可持续性发展的原则，从多个层面采取应对措施，连续发布了《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》《奶业整顿和振兴规划纲要》等多项管理政策，加强对乳品企业的管理和支持，目前乳品市场已经进入恢复期。 郭翔说，尽管明年经济形势受全球金融危机的影响将继续低迷，但是政府将继续投入支持乳品行业，扩大内需，况且中国乳品人均消费尚低，相信2009年中国乳品行业发展还有很大空间，将迎来良好的机遇。 中国奶业协会常务副理事长魏克佳分析认为，奶业振兴的根本在于大力发展以奶农为基础、养殖基地为依托、乳制品生产企业为龙头的奶业产业化经营方式，建立合理的利益联结机制。他说，2009年注定成为乳品行业“蜕变重生”的关键一年，行业的优胜劣汰势在必行。