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猪肉仍是最爱 牛奶越喝越多
  时间:2009-5-8     来源:第一食品网    编辑:37065446
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    昨日出炉的《重庆主城市民身心健康调查报告》显示,主城市民有57.5%的人喜好猪肉,喝牛奶的人越来越多,而人们喝牛奶的量也在不断增加。

  57.5%最爱吃猪肉

  调查显示,有57.5%的人喜好猪肉,42.3%的人喜好鱼类,22.6%的人喜好鸡鸭,14.2%的人喜好牛羊肉,喜好其他肉食的占9.2%。

  从中可以看出,作为传统肉类的猪肉仍是多数市民的首选,但随着物质生活水平的提高,市民对肉类的喜好正在趋于多元化。

  83.5%每天吃瓜果

  蔬菜水果是膳食纤维的主要来源。调查中,有83.5%的人表示“经常食用”,有12.4%的人表示“偶尔吃”,有4.0%的人表示“不怎么吃”。

  通过分组分析发现,在老年人中,经常食用蔬菜水果的人较多。在青年人中,经常食用蔬菜水果的人相对较少,其中18-29岁人群对蔬菜水果摄入频率明显低于其他人群。

  32%经常喝牛奶

  牛奶是人体健康的营养食品。调查显示,32.0%的市民经常喝牛奶,38.7%的市民偶尔喝牛奶,有29.3%的市民不喝牛奶。

  对“一天喝多少奶”这个问题,一天喝200-500ml的人占74.1%,喝200ml以下的人占24.0%,喝500ml以上的人占1.9%。这一数据提醒我们,喝奶频率和数量将会不断改善,重庆奶类市场发展潜力很大。
 
 

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