“目前，中国乳制品已走出低谷，消费者信心正在恢复”，这是记者昨天从中国乳制品工业协会在北京举行的乳制品质量安全报告会获悉的。当前，我国乳制品行业生产已走出了三聚氰胺事件以来负增长的局面，“国产牛奶质量是好的，是可以放心喝的”。

　　市场消费恢复七成规模企业数目增加

　　工信部消费品工业司司长张莉表示，半年多来，国家各项有关扶持政策逐项落实，受婴幼儿奶粉事件重创的乳制品整体状况明显好转，生产经营恢复，市场信心增强，目前市场消费量已由去年10月的50%恢复到70%。

　　张莉表示，根据统计数据显示，自去年9月20日至今，国家质检总局对全国范围乳粉、液态奶的检测显示，所有产品均符合三聚氰胺临时限量值的规定，“也就是说，目前国产乳制品质量是好的，是安全的，是可以放心喝的”。

　　张莉还表示，三胺事件还加快了行业机构调整和企业兼并重组步伐，行业集中度提高，全国规模以上乳制品企业数量由去年8月的743家增加到目前的787家。

　　奶站全部纳入监管全行业结束负增长

　　中国乳协常务副理事长牟静君昨天表示，2008年11月至今年3月，农业部对全国生鲜乳收购站进行清理整顿工作，对全国20393个奶站进行筛查，关闭奶站3908个，清理后保留奶站16485个，全部纳入了监管范围，并发放了许可证，实施驻站监管。

　　中国乳协理事长宋昆冈昨天专门作“国产牛奶放心喝”报告称，2008年10月3日，即事件发生后的第22天，据对全国25个省区市的501家企业的统计，停产企业168家，停产率为34%。2008年全国规模以上企业乳制品产量与去年同期相比增长-0.50%，其中液体乳同比增长-3.63%。乳制品产量负增长的省区市已达15个，主产区的华北5省区市均为负增长，三鹿奶粉事件给中国乳业在世界上造成极其不良的影响，产品出口戛然停止。

　　“但是现在数据已证明全行业结束负增长实现了正增长”，宋昆冈表示，今年1到3月，全国规模以上乳品企业工业总产值354.2亿元，同比增长5.53%，“这再次证明国产乳制品是完全可以放心食用的”。