据中国食品土畜进出口商会有关负责人介绍，2008年以来，国内市场对“洋奶粉”的需求急剧膨胀。2008年，中国奶粉进口量为14万吨，2009年激增到31万吨，同比增长121％；2010年增长至48万吨，增长55％。2011年继续保持旺盛的增长态势，上半年奶粉进口量已超过2009年全年总量。

  “洋奶粉”缘何能蜂拥进入中国市场？中国食品土畜进出口商会分析说，主要原因有两个： 首先，占世界人口20％、亚洲人口33％的中国本身就是全球最大的奶粉消费市场。美国农业部发布的数据，2010年，中国全脂奶粉消费量为133.7万吨，预计2011年将达150.2万吨，占全球消费量的一半。其次，国产乳品重塑市场信心尚需时日。近两年来，有关国内乳业的负面消息接连出现，打击了消费者的信心。三聚氰胺事件以来，经过几年行业整顿，尽管目前国内也不乏具备国际水准生产水平、管理模式与经营理念的乳品专业生产企业，有些企业还在海外设立奶源基地。但是，国内乳企的失信容易重塑难，消费者对国产奶粉的信心恢复尚需时日。

  中国食品土畜进出口商会有关负责人在国际乳制品交易会上指出，本土奶粉难敌“洋品牌”的局面短时间内尚难改变，失信容易重塑难，消费者对国产奶粉的信心恢复尚需时日，国内乳企应从重拾消费者信心开始做起。

  中国（北京）国际乳制品交易会经商务部批准，由中国食品土畜进出口商会主办，旨在推动国内乳品产业的标准、原料、生产等全产业链管理的国际化进程，展示国产和进口乳品，引导国内消费。

  据中国食品土畜进出口商会有关负责同志介绍，交易会上约有来自中国、新西兰、澳大利亚、美国、荷兰、法国、意大利、瑞士、德国、奥地利、西班牙、韩国、香港等近20个国家和地区、近百家企业参展。参展企业涵盖乳制品原料、加工、贸易、经销、零售等各个环节，展品范围以乳品终端产品为主，包括奶粉、液态乳和含乳类食品、配方原料及少量的食品添加剂。交易会得到了各级政府部门的大力支持，有20余位国外驻华使馆和国外乳品行业组织代表与会。据参观券登记统计，参观商将有数千人。

  本届交易会强调高品质、突出国际化，主办方围绕打造国际一流的乳制品交易平台的理念，精心策划、周密组织、亮点频出。

  国内外领军乳品同台亮相彰显“国际化”

  蒙牛、伊利、三元、光明、圣元、贝因美、金大洋等中国乳业的领军企业和代表品牌集体亮相本届交易会。这些企业中既有全球乳业20强，也有通过海外并购、控股等形式，在国际化道路上逐步迈出坚实步伐的带头人。这些企业在走向国际化的同时，也增强了自身的自信心与责任感，以及在国内外市场上的竞争力。

  本届交易会也是一次国际盛宴。新西兰恒天然集团、拉克塔利斯集团、澳大利亚迈高乳业、西班牙Ordesa集团等知名企业亮相，新西兰、澳大利亚、法国、荷兰等近20个乳品出口大国的近百个乳品品牌也集中亮相。

  经销代理商云集，蕴藏无限商机

  为提升展会效果，帮助国内外品牌拓宽分销渠道，主办方组织了国内外乳制品经销商、代理商、电子商务网站、母婴用品网店和连锁店和加盟投资者到会参观洽谈，专门设置了“贸易洽谈区”，供参展企业与经销商进行现场洽谈对接。

  现场活动精彩纷呈，惊喜连连

  交易会期间，将召开2011年乳制品产业与贸易发展研讨会。研讨会于9月15日-16日举行，重点分析行业趋势，解读相关政策、提振消费信心。同时，评选“2011中国（北京）国际乳制品交易会大奖”。交易会设“最受消费者喜爱品牌”、“最具市场影响力品牌”、“最佳新锐奖”和“展会特别贡献奖”等奖项。通过消费者与媒体、参展企业的互动，将在交易会期间评出。另外，还将举办“乳之道”乳品营养知识大讲堂。主办方邀请国际乳制品知名企业、健康医疗专家走进“乳之道”讲堂，普及乳制品营养健康知识，教授乳品鉴别方法，引导正确消费观念。每场讲座将现场抽取乳品大礼包。 同时，现场市民还将可制作“健康营养含乳食品”。展会现场向广大观众教授如何制作“健康营养含乳食品”，让观众现场DIY，体验健康、美味的营养含乳食品。

  金秋时节，共话收获。2011年首届中国（北京）国际乳制品交易会是为所有参与者打造的行业盛会，相信所有参展商、参观商、消费者将收获累累硕果！。

  据悉，2012年中国（北京）国际乳制品交易会将于2012年11月4日-6日举办。。